こんにちは！ASIESTA名古屋錦二丁目店のMomoです！
いつも当店をご利用いただきありがとうございます☆

さて、今日は最近ハマってるおつまみ紹介！

こちら！



いぶりがっこ！！！！

いぶりがっこクリームチーズ、最高すぎた～～！！

いぶりがっこって秋田名物なの知ってました！？？
私は東北ってことしか知らなかったので何となく気になり調べたら、
なんと秋田発祥だということが判明！！！

いぶりがっこ（燻りがっこ）は、秋田県の伝統的な漬物。
「燻製たくあん」とも言えるユニークな一品です。
「いぶり」は「燻す（いぶす）」、「がっこ」とは秋田弁で「漬物」、で燻りがっこ。
大根を燻してからぬか漬けにするという製法がいぶりがっこの特徴だそうです☆

白ごはんのお供としては言うまでもなさそうですが、私はやっぱりお酒のあて！
日本酒とあわせるともう何も言えね～状態です笑
今回ご紹介したクリームチーズ版はワインが止まらないやつ！

アレンジする事で色んなお酒のお供になるいぶりがっこ、
酒飲みにはタマランチ会長ですわ☆

いぶりがっこにハマりまくってる今日この頃、
次回の旅行、秋田にすれば良かった！！！！と少し後悔...
と思いつつ、まぁ近いうちに行けばいっか！！とポジティブシンキング～♪

いぶりがっこが置いてあるお店はリピ確^^
また行こっと♪

皆さんもいぶりがっことお酒、是非楽しんでみてくださいね☆
おすすめのお店や飲み合わせなどありましたら、是非教えてください！
マッサージしながらいぶりトークで花を咲かせましょう♪笑

皆様のご来店を心よりお待ち致しております！！



＜マッサージ＆タイ古式＞ASIESTA名古屋錦二丁目店 Momo
丸の内駅 徒歩2分／久屋大通駅 徒歩5分
便利でお得なクーポンはこちら！