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鶏と魚介のやわらかな旨味に、柚子の香りがふわり。阿飛流の塩ソバは、日々を頑張る私へのご褒美。

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あなどれない塩!近所の一杯は「旨味の宝箱や~」だった

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おはようございます!ASIESTA心斎橋店のMomijiです!
いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。

大阪もようやく梅雨入りしましたね~。
天候が不安定な日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか!?

私はと言えば、最近バタバタと慌ただしかった事もあってか、先日ふと「今日は癒されるラーメンが食べたい...」と思い立ちまして笑
前から気になってた当店から徒歩1分の所にあるラーメン屋さん、「みんなのらぁ麺 阿飛流(あひる)」さんに行ってきました☆
可愛いアヒルの顔が目印のお店です!

お店はカウンターだけのこぢんまりとした空間。
木の温もりがあって、静かなジャズが流れてて、なんだか「ラーメン食べに来た」っていうより、カフェでお昼してる感覚。こういう空気、好き☆

私が頼んだのは「阿飛流の中華ソバ 塩」!!

ほっこり和む一杯。阿飛流の中華ソバが優し過ぎた!

もうね、見た目からして美しい。。。
透き通ったスープに、レアチャーシュー、穂先メンマ、芽ねぎ、そしてほんのり香る柚子...。

一口スープをすすった瞬間、思わず目を閉じちゃいました。
「あ、これ、しみるやつ...」

鶏と魚介のWスープは、ほんのり甘くて深みがあって、でもまったく重たくない。
塩なのに物足りなさゼロ、むしろ旨味がギュッと詰まってる感じ!やば~!

麺は中太のストレートで、もっちりしつつも喉ごしスルッとスッキリ入ります。
一口一口、ゆっくり味わいたくなる優しさに、気がつけば心もふわっと軽くなっていました。笑

あと、個人的に感動したのが卓上の「煮干し酢」です。
酸味が絶妙でして...ちょっと入れるだけで味がぐっと締まって、これがまたハマる!
阿飛流さん、天才ですか!?

食べ終わったあとは、体も心もほっこりして、まるでサウナ入った後みたいな気分!笑
がっつり!っていうより、「丁寧に整えたい」って時にぴったりのお店でした☆
皆様も是非食べに行ってみてください!


阿飛流の中華ソバで整った後は、ASIESTAのマッサージで体も癒しましょう!
ASIESTA心斎橋店では、皆様のお身体の状態やご都合にあったメニューを色々とご用意しております☆
お時間に余裕のある方は是非タイ古式マッサージを体験してみてください♪
体の芯からほぐれていく間隔を味わっていただけると思います。

皆様のご来店を、ASIESTA心斎橋店スタッフ一同心よりお待ち致しております!


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