こんにちは！ASIESTA仙台駅前店です！
いつも当店をご利用いただきありがとうございます！

さて！今日は現在の気温28度。久々に涼しいです！
8月に入って30度を下回ったのは今日を入れてたったの2回だそうですが、何となく秋を感じますね。

で、秋と言えばやっぱりコレでしょう！

そう、秋刀魚さんです！！

先日仙台中央卸市場では、今年初の秋刀魚が上がったそうです！
しかも入荷量は約20トンと言う事で、昨年の約1トンを大きく上回っての大漁だったとの事！！
嬉しいですねー！昨年は秋刀魚がもはや庶民の味から高嶺の花になってしまったと嘆きましたが、
今年は美味しい秋刀魚を気軽に手軽に食べたい！！期待です！

ちなみに秋刀魚は、美味しいのは勿論ですが、栄養価が高く、健康に良い魚として知られています。

秋刀魚には、DHA（ドコサヘキサエン酸）やEPA（エイコサペンタエン酸）といったオメガ-3脂肪酸が豊富に含まれています。
オメガ-3脂肪酸は、悪玉コレステロール（LDL）の低下と、善玉コレステロール（HDL）の増加に寄与することが知られています。
これらの成分は、血液をサラサラにし、動脈硬化や心疾患の予防に役立つとされています。
また、脳の機能を維持する効果もあり、認知症予防にも良いとされてるんです！

また秋刀魚は、高タンパク質でありながらカロリーが比較的低い食品です。
タンパク質は、筋肉の維持や修復に重要な栄養素であり、健康な体づくりに不可欠です。
ダイエット中の方にも適してるんですね！

それから秋刀魚には、ビタミンD、それとビタミンB12やナイアシン（ビタミンB3）などのビタミンB群も豊富に含まれています。
ビタミンDは、カルシウムの吸収を助け、骨の健康を保つために重要です。免疫機能の強化にも役立ちます。
ビタミンB群は、エネルギー代謝を向上させ、疲労回復やストレス軽減に役立ちます。

あと秋刀魚には、セレンというミネラルが含まれています。
セレンは抗酸化作用を持ち、体内の活性酸素を除去することで、老化防止やがん予防に寄与する可能性があるものです。

いかがですか？秋刀魚食べたくなったでしょう？？
私もこの文章を書きながら頭の中は大漁の秋刀魚で溢れてます笑


ちなみに、秋刀魚は脂肪分が多いため、摂りすぎるとカロリーが高くなりがちです。
また、焼き方や調理法によっては、焦げが発生し、これが発がん性物質を含む場合もあるため、調理には要注意！

予報では明日以降まだまだ暑い日が続くそうですが、秋刀魚を食べて一足先に秋を感じてみましょう！！

そして秋刀魚で心もお腹も満たされた後は、是非ASIESTAのマッサージでリラックスを！
秋刀魚の影響を吸収した体、ほぐして伸ばして健康な身体を作りましょう！

皆様のご来店を、ASIESTA仙台駅前店スタッフ一同心よりお待ち致しております！


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